Šošovicová polievka

Suroviny:

  • 200g hnedej šošovice
  • 2 mrkvy
  • 1 zemiak
  • 1 petržlen
  • 1 cibuľa, cesnak

 

 

 

Postup:

Cibuľu osmažíme na ghee, pridáme zeleninu a krátko osmažíme. Zalejeme vodou a privedieme do varu. Pridáme šošovicu a varíme 40min. Odoberieme detskú porciu a dochutíme soľou, čiernym korením, cesnakom. Ak chceme na kyslo, tak pridáme ryžovú smotanu a umeocot alebo citrónovú šťavu.