Chutné polievočky sú obľúbeným jedlom tých najmenších hladošov. Ľahko sa papajú, zaujmú príťažlivými farbami a dá sa do nich šikovne ukryť aj množstvo zdravej zeleninky. Ktorá je vaša obľúbená?

Recept: Kukuričná polievka

Vonku môže byť aj poriadna zima, ale s touto zlatistou polievočkou si môžete pripomenúť teplé leto kedykoľvek a zároveň potešiť chuťové poháriky celej rodinky niečím novým. Túto zázračnú slniečkovú polievku stačí naliať do taniera a všetky deti sa zmenia na usmievavé slniečka.

 

Ingrediencie:

  • ½ kg mrazenej kukurice
  • 1 väčšia cibuľka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžička krupice
  • 500 ml dojčenskej vody Lucky
  • jeden plátok kuracích pŕs
  • olivový olej

Postup:

Na oleji do zlatista upečieme nadrobno posekanú cibuľku a na plátky nakrájaný cesnak a pridáme kuracie prsia pokrájané na malé kúsky. Keď sa mäsko zatiahne, zalejeme ho pol litrom dojčenskej vody Lucka a necháme domäkka uvariť. Pridáme mrazenú kukuricu a necháme prevrieť. Po vychladnutí rozmixujeme na jemnú zlatožltú polievku.

Náš tip:

Kukurica nám dodáva energiu, stimuluje mozgovú činnosť a zároveň zvyšuje odolnosť voči stresu. Zrelú kukuricu spoznáte podľa toho, že pri stlačení zrnka z neho vyjde nažltlá mliečna šťava.

 

 

Späť na polievočky

Späť na recepty