Vianoce sú najkrajšie sviatky v roku. Celá rodina pospolu, vo vzduchu vôňa ihličia a prísľub prekvapení pod vianočným stromčekom. Ale čo pripraviť na tanier tomu najmenšiemu drobcovi, keď tradičné jedlá sú pre malé deti nevhodné. Inšpirujte sa!

Jogurtový šalát a ryba v kukuričnom župane

Toto je skvelý darček, ktorý môžete na rodinu vybaliť ešte pred rozbaľovaním darčekov. Prekvapte všetkých vynikajúcim detským vianočným menu.

 

Ingrediencie:

  • 3 väčšie zemiaky
  • 1 biely smotanový jogurt
  • morská soľ
  • bylinky, hrsť mrazenej zeleniny (mrkva, hrášok, paprika)
  • 200 ml dojčenskej vody Lucka
  • plátok ryby bez kostí
  • kukuričná strúhanka
  • 1 bielok
  • kúsok masla

Postup:

Šalát: Zemiaky uvarené v šupke očistíme a nakrájame na kocky. Biely jogurt premiešame s nasekanými bylinkami (prípadne ich v jogurte rozmixujeme), osolíme a zmiešame so zemiakmi. Do zmesi pridáme mrazenú zeleninu, ktorú sme uvarili v jemne osolenej dojčenskej vode.

Ryba: Rybu obalíme v bielku a kukuričnej strúhanke a dáme upiecť na cca 10 – 15 min. do rúry s kúskom masla na vrchu.

Náš tip:

Tento vynikajúci recept využijete nielen na Vianoce, ale pri akýchkoľvek iných príležitostiach. Pozor, buďte pripravení na megaúspech!

 

Späť na sviatočné menu

Späť na recepty